Üniversitemiz bünyesinde kurulan TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi, öğrencilere sunduğu uygulamalı eğitim imkânları ve sürdürülebilir üretim modeli ile dikkat çekiyor. Tesis, hem akademik çalışmaların yürütüldüğü hem de üretimin bizzat deneyimlendiği önemli bir eğitim laboratuvarı niteliğinde.
Uygulamalı Eğitimle Güçlenen Bir Üretim Alanı
Tesis, özellikle Ziraat Fakültesi öğrencileri için teorik bilgilerin pratiğe dönüştüğü bir uygulama sahası olarak öne çıkıyor. Öğrenciler burada, bitkisel üretim süreçlerini yerinde gözlemleyebiliyor, ürün kurutma teknolojilerini deneyimleyebiliyor, laboratuvar verilerini sahadaki üretimle karşılaştırabiliyor, staj ve ders uygulamalarını doğrudan üretim ortamında gerçekleştirebiliyor. Bu yönüyle tarım eğitimi alan öğrenciler için tesiste yürütülen çalışmalar, mesleki yetkinlik kazandırma açısından büyük önem taşıyor.
Akademisyenler İçin Araştırma ve Geliştirme Üssü
Üniversitemiz öğretim üyeleri, kurutma tesisinde ürün dayanıklılığı, doğal kurutma yöntemleri, gıda teknolojileri ve enerji verimliliği gibi alanlarda kapsamlı araştırmalar gerçekleştirebiliyor. Tesis, aynı zamanda yenilikçi tarımsal üretim projeleri için güçlü bir araştırma altyapısı sağlayarak akademik çalışmaların sahada uygulanmasına imkân tanıyor.
Sürdürülebilir Üretim ve Tamamen Güneş Enerjisi ile Kurutma
TOGÜ’nün çevre odaklı üretim vizyonunu yansıtan tesis, teknik kapasitesiyle dikkat çekiyor. Günlük 1 ton yaş ürün işleme kapasitesine sahip tesis; 600 m² toplam alanı, 200 m² kapalı üretim alanı ve 16 özel üretim sıcak hava paneliyle %100 güneş enerjisi kullanıyor. Sıfıra yakın karbon salınımı sağlayan bu model, hem modern tarımsal üretim teknolojilerini öğrencilere uygulamalı olarak tanıtıyor hem de yenilenebilir enerji kullanımını eğitim sürecine entegre ediyor.
Bölge Çiftçileri İçin de Örnek Bir Merkez
Tesis yalnızca üniversite öğrencilerine değil, çevredeki üreticilere de model oluşturuyor. Yöre çiftçileri modern kurutma teknolojilerini yerinde inceleyebiliyor. Böylece ürün kayıplarını azaltma, katma değerli ürün üretme, sürdürülebilir yöntemlere geçiş konularında bilgi edinebiliyor. Bu yönüyle tesis, bölgesel kalkınmaya da katkı sunuyor.
Teorinin Üretime Dönüştüğü Bir Eğitim Ekosistemi
TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi; öğrencilerin, akademisyenlerin ve üreticilerin bir arada bulunduğu çok yönlü bir uygulamalı eğitim alanı olarak üniversitenin tarım alanındaki gücünü pekiştiriyor. Kurulan bu tesis, hem eğitim kalitesini yükseltiyor hem de sürdürülebilir tarım vizyonunun somut bir örneği olarak öne çıkıyor.
